La huelga se desarrollará los días 5, 7, 8, 19, 22 y 23 de diciembre de 2025, en todos los turnos (mañana, tarde y noche) y en todas las empresas adheridas al convenio.

Los sindicatos denuncian la falta de responsabilidad e inmovilismo de las organizaciones empresariales ECOHAL Granada y FAECA Granada, que mantienen paralizada la negociación del convenio. La patronal se niega a compensar el IPC de 2024 y lo acumulado en 2025; Reconocer la actualización salarial necesaria para evitar más pérdida de poder adquisitivo y mantener derechos consolidados, como el complemento de incapacidad temporal en los tres primeros días de baja.

Mientras tanto, el sector continúa fuertemente precarizado, con salarios anclados en el Salario Mínimo Interprofesional, a pesar de que las empresas del manipulado registran beneficios crecientes campaña tras campaña.

Un sector esencial que exige dignidad

Los sindicatos recuerdan que el manipulado y envasado de frutas y hortalizas es una pieza clave en la cadena agroalimentaria andaluza, especialmente en Granada, y que su fuerza laboral —feminizada en más de un 80 %— continúa soportando condiciones laborales insuficientes y una pérdida constante de derechos.

A pesar de la manifestación histórica celebrada el pasado viernes, que reunió a miles de trabajadoras y trabajadores, la patronal no ha mostrado ningún avance formal, evidenciando su negativa al diálogo y a un acuerdo justo.

Ante esta situación, UGT FICA Granada, junto a CCOO Industria y CSIF Granada, convocan la huelga general sectorial y hacen un llamamiento a todas las personas trabajadoras del sector a participar activamente en las movilizaciones. El objetivo es claro: conseguir un convenio digno, justo y acorde a la realidad laboral y económica del sector.

Los sindicatos reafirman su compromiso de mantener la huelga y cuantas movilizaciones sean necesarias hasta lograr avances reales y poner fin al bloqueo patronal.